长沙美食必吃清单
长沙是湘菜之都，以辣、鲜、香为特色。以下为必尝菜品：
- 臭豆腐：外酥里嫩，搭配辣椒酱和酸菜，推荐火宫殿或街头小摊。
- 口味虾：麻辣鲜香，夏季尤佳，文和友老长沙龙虾馆是热门选择。
- 糖油粑粑：甜而不腻，传统小吃，常见于坡子街。
- 剁椒鱼头：湘菜代表，鱼肉鲜嫩，辣味十足，可选择壹盏灯等老字号。
- 茶颜悦色：本地网红奶茶，清新解辣，分店遍布全城。
餐厅推荐与攻略
火宫殿：历史悠久，提供多种小吃套餐，人均50-80元，建议避开用餐高峰。
文和友：复古风格，口味虾和烧烤必点，人均100-150元，可提前线上取号。
坡子街美食广场：聚集地道摊贩，适合边走边吃，预算灵活。
实用贴士：湘菜偏辣，可备注减辣；夏季注意防暑，搭配冰饮；使用大众点评APP查找附近高分店铺。